ARGENTINA: Papá Noel y misa criolla
 Sebastián Betti, ingeniero :
Celebramos la Navidad, con
mucha influencia europea. No tenemos Santa Claus, pero sí Papá Noel (en Chile,
Santa Claus se llama Viejito Pascuero. Eso en sí es una paradoja, porque se
llama "pascuero" – ¿de Pascuas? – en Navidad). Y, sí, pese al calor,
mantenemos las mismas tradiciones que Europa, nuestro Papá Noel tiene mucho
abrigo, las comidas tienen muchas calorías, etc.
Sólo creo que hay un detalle diferente y es una obra
musical típica: misa criolla. Ese puede ser un sello distintivo de la navidad
argentina. Otro ejemplo podría ser Bolivia con el erke – que es parecido
al corno alpino pero en versión latinoamericana.
BRASIL: pavo, Papai Noel y pinheirinho
 Maria Fernanda Vomero, periodista :
Pues tenemos la costumbre de
una cena especial, en general con la familia o con la gente más cercana, el 24
de diciembre. Solemos comer pavo preparado de distintos modos – y hay los que
comen también un tipo de corte de carne de cerdo que acá llamamos tender,
preparada al horno. Lo acompañan ensaladas frescas, arroz, farofa
(harina de mandioca preparada con mantequilla y algunos condimentos etc.). Las
"frutas típicas de Navidad" no son exactamente las nuestras
tropicales de la estación, que sí pueden entrar como aderezo en postres o
ensaladas, pero las típicas son damascos secos, támaras (importadas), nueces,
castañas, ciruelas secas etc. Para los católicos, hay una misa solemne el 24
por la noche. El 25 la gente vuelve a estar junta para un almuerzo especial. Se
puede repetir el menú de la noche o comer bacalao, por ejemplo, una tradición
portuguesa que se mantiene por acá. Hay misas también el 25, para los que van,
pero no son como la del 24.
Existe la costumbre de
intercambiar regalos, por supuesto (el comercio va a tope en ese período), de
preparar un árbol (que llamamos pinheirinho) lleno de aderezos y luces y
igualmente hay la figura de Santa Claus, llamado "Papai Noel". No
hace sentido aquel señor todo lleno de ropas en ese tiempo de calor (la
temperatura está siempre por los 30 grados o más), pero las tiendas y centros
comerciales explotan el personaje. Ya se intentó usar la figura del señor
canoso, de barba larga, con chanclas, shorts y camisas; a veces funciona, pero
el icono siegue siendo el europeo (desafortunadamente, en mi opinión personal).
Papai
Noel de vacaciones
Fotos:
Folklore del Norte Argentino (folkloredelnorte.com.ar); Labcon da UFMG (www.ufmg.br/cedecom/labcon/),
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