Cuando se habla de la cocina italiana los primeros platos que vienen a la mente son las pizzas, pastas y el risotto. Si bien son de los platos más populares no son los únicos. La gastronomía en ese país es extremadamente variada, el país fue unificado en el año 1861, y sus cocinas reflejan la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia.

Se puede decir que Italia tiene mil platos diferentes y los estilos varían según cada región, tratándose de una cocina con un fuerte carácter tradicional en la que se puede pasar desde los platos abundantes y cremosos propios del norte hasta las especialidades picantes del sur.

    Para la mayoría de los extranjeros la imagen clásica de la España se asocia justamente con Andalucía. El sombrero de alas anchas, los vestidos abigarrados con volantes, la flor en los cabellos y los bailes apasionados.

Pero cuando escuchemos lo que se canta en el flamenco, veremos que en realidad es una música sombría y dramática y que la imagen de la bailadora andaluza es sólo su parte exterior y  festiva. La tierra, en la que el flamenco surgió, está lejos de Andalucía alegre reproducida en las tarjetas postales de las tiendas de souvenires. 

de negras distancias.

Dorada mirada.

A principios de la semana pasada se celebró en Moscú un gran foro ruso-venezolano presidido por el vicepresidente de la República Bolivariana de Venezuela Jorge Rodríguez y el viceprimer ministro en funciones de la Federación Rusa Alejandro Zhúkov. En el marco de este evento el martes, 18 de se realizó en el Centro de Comercio Internacional el Consejo Empresarial Ruso-Venezolano seguido el miércoles por una reunión de la Comisión Intergubernamental de Alto Nivel (CIAN) y encuentros bilaterales. Nuestro corresponsal estuvo presente en las salas de reuniones del foro.